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材料：鲜香菇 50g 大米 80g 叉烧肉 50g 栗子仁 5粒 生抽 2茶匙（10ml） 老抽 1/2茶匙（3ml） 芝麻香油 1茶匙（5ml） 盐 2g 胡椒粉 1g 干荷叶 1张
做法: 1. 大米淘洗干净，放入适量清水浸泡30分钟；干荷叶放入温水中浸泡至开，备用。 2. 鲜香菇洗净去蒂，对开切成块；叉烧肉切成0.5厘米厚片，待用。 3. 将泡好的大米沥干水分，盛入一个大碗中，加入香菇块、叉烧肉和栗子仁，再调入生抽、老抽、芝麻香油、盐和胡椒粉搅拌均匀。 4. 打开泡好的干荷叶，将拌好的原料倒在荷叶上，再将荷叶包紧，放入烧开的蒸锅中大火蒸约30分钟至熟，取出打开荷叶即可食用。 | 
