作者：齊教授 提供者：dengyiduan 日期：2013/12/18 察看次数：669
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北京宣武醫院齊教授的文章：蒸食物請一定要先開著蓋子把水燒開，再放入要蒸的食物，蓋上蓋子！難怪患癌症的人愈來愈多。用鍋蒸煮東西時，一定要用開水,或是過濾過的水。因為如果直接用自來水，自來水有氯，再經過加熱後，由於鍋蓋是蓋著的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸過的開水或用已過濾掉氯的水來蒸東西。因為氯有致癌的危險。這真的很重要！即使只是蒸饅頭，都要有此常識。歡迎大家轉載，讓更多的人看到。這個以前真不知道，以後得記住了! 我認為這是每個家庭都應該要知道的,一定要轉發!
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